Рецепт Рассольник с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей (копия)

Бульон куриный 4000 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Куриная голень вареная без кожи [Мясные продукты] 140 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Морковь (Жарка) 78 г
Огурцы маринованные с укропом 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.5% 2171 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.9% 3129 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 6.3% 2951 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.7% 2809 г
бета Криптоксантин 0.251 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.2% 2278 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.35 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5864 мг 20 мг 7.9% 14.7% 1261 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.34 мг 2500 мг 5.7% 10.6% 1769 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16420 г
Кремний, Si 2.626 мг 30 мг 8.8% 16.3% 1142 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5413 г
Натрий, Na 127.47 мг 1300 мг 9.8% 18.2% 1020 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3608 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.6% 1928 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 10% 1859 г
Литий, Li 3.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 12.8% 1440 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 3.2% 5892 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 3.31 мкг 55 мкг 6% 11.1% 1662 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73801 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5938 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей (копия) составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с курицей (копия), калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы