Рецепт Салат с креветками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и помидорами

Помидор (томат), парниковый 314 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Рукола [Белая Дача] 50 г
Оливковое масло 8 г
Креветка дальневосточная (мясо) 156 г
Бальзамический Соус [Monini] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 14.9% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.4% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.5% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 12.5% 1895 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.88 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 14.2% 1678 г
Лютеин + Зеаксантин 60.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 9.5% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 9.352 мкг 400 мкг 2.3% 5.4% 4277 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 14.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 26.7% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 11.1% 2119 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 19.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.401 мг 20 мг 7% 16.5% 1428 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.38 мг 2500 мг 8.1% 19.1% 1235 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3275 г
Кремний, Si 2.762 мг 30 мг 9.2% 21.7% 1086 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 9% 2621 г
Натрий, Na 43.44 мг 1300 мг 3.3% 7.8% 2993 г
Сера, S 55.54 мг 1000 мг 5.6% 13.2% 1801 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 21% 1128 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 10.9% 2174 г
Йод, I 26.08 мкг 150 мкг 17.4% 41.1% 575 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 130.3% 182 г
Литий, Li 13.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 13.9% 1708 г
Медь, Cu 250.57 мкг 1000 мкг 25.1% 59.3% 399 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 18.7% 1270 г
Никель, Ni 8.501 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 6.977 мкг 55 мкг 12.7% 30% 788 г
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12469 г
Хром, Cr 14.88 мкг 50 мкг 29.8% 70.4% 336 г
Цинк, Zn 0.6054 мг 12 мг 5% 11.8% 1982 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.199 мг ~
бета Ситостерол 1.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и помидорами составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с креветками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, йодом - 17,4 %, кобальтом - 55,1 %, медью - 25,1 %, селеном - 12,7 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Салат с креветками и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и помидорами, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты