Рецепт Салат с ростками пшеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с ростками пшеницы
| Салат (латук) | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Греческий Йогурт [Baltais] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с ростками пшеницы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.5% | 3304 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 58% | 431 г |
| бета Каротин | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 62.8% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 17.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.074 мкг | 400 мкг | 5.5% | 13.8% | 1812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.6 мг | 90 мг | 57.3% | 143.3% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 12.8% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.5% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 158.5 мкг | 120 мкг | 132.1% | 330.3% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6653 мг | 20 мг | 3.3% | 8.3% | 3006 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.39 мг | 2500 мг | 10.1% | 25.3% | 994 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.5% | 2395 г |
| Кремний, Si | 14.043 мг | 30 мг | 46.8% | 117% | 214 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 14.3% | 1763 г |
| Натрий, Na | 135.88 мг | 1300 мг | 10.5% | 26.3% | 957 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 9% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 206.28 мг | 2300 мг | 9% | 22.5% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 10.3% | 2446 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.771 мкг | 10 мкг | 37.7% | 94.3% | 265 г |
| Литий, Li | 27.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 17.3% | 1446 г |
| Медь, Cu | 88.06 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 22% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 20.5% | 1220 г |
| Никель, Ni | 6.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12380 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 18.5% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4306 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ростками пшеницы составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РОСТКАМИ ПШЕНИЦЫ
Салат с ростками пшеницы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 57,3 %, витамином K - 132,1 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 37,7 %
Чем полезен Салат с ростками пшеницы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Grechka s orehami i eagodami
- Салат мимоза с горбушей
- Моя лазанья с индейкой
- Смесь Итальянская
- Овощи
- НОГОТКИ "АПРОПО"(кукурузные)
- Каракум конфета 12г
- Говядина, запечённая в рукаве Юля
- Кулич протеиновый
- Запеканка с индейкой и картофелем
- Гречневая каша с грейпфрут и орехи
- Рис с морковью и луком
- Сыр серенада
- активия термостатный
- Творог Faguras
- Перец
- Грибная солянка (КЕТО)
- Овощная смесь
- Завтрак тост с тунцом
- Магрибский салат
- Пирог персиково творожный
- Лазания из мацы
- Капуста тушенная со свеклой луком и морковью
- Десерт с вишней
- Куриное филе в соевом соусе
- Крабовые палочки
- Брокколи+цв.капуста на кокос масле
- Лаваш с тушеной капустой и варёной курицей
- Хлебцы Гречневые Хрустящие [Dr. Korner
- Сыр "Король сыров"
- Сом в кляре
- Салат «Норвежский» с лососем
- Макароны с фаршем (Maxima sealiha)roheline pakend
- Индюшиные тефтели
- Минтай в маринаде
- Соус к салату «Норвежский»
- Hakkliha
- Хлеб для сэндвичей
- Makaron
- Кус кус с мясом
- Шарики из творога
- Сэндвич с ветчиной
- Котлеты из фарша «домашнего»
- Ирис молочный
- Баклажаны с помидором
- Тортолетка с ежевикой ИКЕЯ
- сушки
- Шоколадное суфле
- Варенье из вишни
- Lind excellence figue intense
- Leap батончик груша/жареный миндаль
- Зефир с ароматом ванили без сахара
- Bonduelle hernes
- Борщ червоний
- Cыр зернистый (премиалле)
- Леон микс
- Овощи в кисло сладком соусе
- Кейл
- Аквафаба
- Окрошка
- Салат
- Рис Ориент
- Майонез на аквафабе
- Конфеты карфазер
- Бутерброд с салями и сыром
- Масло Оливковое EV Spainolli
- Салат 1304
- Овощной суп
- Хлебцы зерновые «Гриль» со специями
- ПАШТЕТ ИЗ тунца
- Финик в шоколаде
- Рис золотистый Националь
- Щи
- Мармелад
- Безлактозный йогурт греческий 2%
- мороженое Тофу Рудь
- Изюм коричневый в шоколаде
- Киш с курицей и грибами
- Изюм чёрный в шоколаде
- Салат "Коул слоу" из овощей ВкусВилл
- Мясо ПО_ФРАНЦУЗСКИ запеченое
- Батончик фруктовый с черникой 30g
- Чернослив в шоколаде
- Семена льна
- Греческий салат
- Отруби ржаные
- Ананас в шоколаде
- Курица с вешенками и овощами
- Тушка копченая
- Tere fresh ost drink
- Сендвич-ролл с кетой
- Картофель тушеный со свиной тушенкой
- Инжир в шоколаде
- Уха
- Салат из стручковой фасоли с курицей
- Halvaa pistatsia marmiton
- Капуста тушеная
- Запеканка творожная
- Гематоген с черносливом
- Сендвич-ролл «Цезарь»
Метки: Как приготовить Салат с ростками пшеницы, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ростками пшеницы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
