Рецепт Суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой

Свинина, рёбра со спины 500 г
Картофель (Варка без слива) 900 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.1 г
Укроп, сушеный 0.1 г
Базилик, сушеный 0.1 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.9% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.7% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 11% 1402 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 11.8% 1319 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 11.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 4.8% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 2.204 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 18149 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 4.3% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.18 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6491 мг 20 мг 8.2% 12.7% 1213 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.73 мг 2500 мг 8.8% 13.6% 1138 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7112 г
Кремний, Si 11.064 мг 30 мг 36.9% 57.1% 271 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 4.6% 3336 г
Натрий, Na 207.41 мг 1300 мг 16% 24.8% 627 г
Сера, S 44.77 мг 1000 мг 4.5% 7% 2234 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 9.1% 1702 г
Хлор, Cl 314.12 мг 2300 мг 13.7% 21.2% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 31.38 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4% 3896 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 26.9% 574 г
Литий, Li 13.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 5% 3170 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 10.2% 1524 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2053 г
Никель, Ni 1.197 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 14.9% 1038 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 57.77 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 6924 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6% 2564 г
Цинк, Zn 0.5822 мг 12 мг 4.9% 7.6% 2061 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 254 гр (164.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ

Суп со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы