Рецепт Котлеты кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты кето

Фарш Домашний [Ариант] 1400 г
Шампиньоны 250 г
Масло Гхи [Кетоша] 20 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Сметана 20% жирности 150 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.4% 760 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 16.9% 196 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 0.9% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1% 3226 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6612 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.369 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2111 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0861 мг 20 мг 5.4% 1.8% 1841 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.78 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2848 г
Кальций, Ca 58.7 мг 1000 мг 5.9% 2% 1704 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4231 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7519 г
Натрий, Na 49.43 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2630 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Хлор, Cl 80.7 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11043 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5034 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 7.1% 465 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 2.3% 1440 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9873 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 3.96 мкг 55 мкг 7.2% 2.4% 1389 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 6.8 мкг ~
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 79051 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кето составляет 300,7 кКал.

  • Порция = 151 гр (454.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КЕТО

Котлеты кето богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Котлеты кето

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты кето, калорийность 300,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты