Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Пекинская капуста 165 г
Огурец парниковый 65 г
Редис 82 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 10 г
Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.5% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.2% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 3.8% 6207 г
альфа Каротин 0.447 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 21.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 37.932 мкг 400 мкг 9.5% 22.8% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 54.8% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31447 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 46.2% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.4283 мг 20 мг 2.1% 5% 4670 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 1.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.05 мг 2500 мг 9.4% 22.6% 1064 г
Кальций, Ca 48.08 мг 1000 мг 4.8% 11.5% 2080 г
Кремний, Si 18.491 мг 30 мг 61.6% 148.1% 162 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2821 г
Натрий, Na 231.99 мг 1300 мг 17.8% 42.8% 560 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8123 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 11.3% 2128 г
Хлор, Cl 18.82 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 41.15 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3279 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7653 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 32% 751 г
Литий, Li 7.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 22.4% 1081 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 16.1% 1485 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 13.9% 1716 г
Никель, Ni 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10848 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46948 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 15.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.2341 мг 12 мг 2% 4.8% 5126 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты