Рецепт Пудинг с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с семенами чиа

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Малина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.8% 1382 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.2% 1018 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.8% 500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4186 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.1% 1029 г
Витамин В4, холин 31.85 мг 500 мг 6.4% 6% 1570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5926 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 10.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7772 г
Витамин Н, биотин 2.918 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.038 мг 20 мг 10.2% 9.6% 981 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.55 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1355 г
Кальций, Ca 160.6 мг 1000 мг 16.1% 15.1% 623 г
Кремний, Si 5.85 мг 30 мг 19.5% 18.3% 513 г
Магний, Mg 48.05 мг 400 мг 12% 11.3% 832 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 3% 3088 г
Сера, S 56.44 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1772 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 19.2% 489 г
Хлор, Cl 78.15 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1753 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2206 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 9.9% 952 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.3083 мг 2 мг 15.4% 14.5% 649 г
Медь, Cu 125.4 мкг 1000 мкг 12.5% 11.7% 797 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 8.1% 1167 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.05 мкг 55 мкг 12.8% 12% 780 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25890 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3086 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1523 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.566 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 2.184 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 93.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.479 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.805 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с семенами чиа составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Пудинг с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,1 %, кремнием - 19,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 20,5 %, марганцем - 15,4 %, медью - 12,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пудинг с семенами чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с семенами чиа, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги