Рецепт Салат курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Лук репчатый	50 г
Морковь (Варка в кожуре)	100 г
Свекла (Варка в кожуре)	100 г
Капуста белокочанная	100 г
Огурцы маринованные с укропом	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Салат курица с овощами 61к, Б 9,1г, Ж 0,6г, У 4,7г Масса готового 520 гр • Куриная грудка 200 гр • Лук 50 гр • Морковь 100 гр • Свекла 100 гр • Капуста 100 гр • Маринованные огурцы 50 гр • Соль, перец по вкусу 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде 2. Морковь, свёклу отварить 3. Капусту нашинковать, добавить соль, обмять. 4. Ингредиенты измельчить. Соединить, перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.8 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2770 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	19.7%	835 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.8%	9333 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.5%	4660 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	14%	1176 г
Вода	82.7 г	2273 г	3.6%	5.9%	2748 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	385.2 мкг	900 мкг	42.8%	70.4%	234 г
альфа Каротин	1.243 мкг	~
бета Каротин	2.313 мг	5 мг	46.3%	76.2%	216 г
бета Криптоксантин	2.868 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.677 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	5.1%	3214 г
Витамин В4, холин	26.51 мг	500 мг	5.3%	8.7%	1886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	14.6%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	15.6%	1053 г
Витамин В9, фолаты	8.952 мкг	400 мкг	2.2%	3.6%	4468 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	3.9%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	14.7 мг	90 мг	16.3%	26.8%	612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	3.1%	5396 г
Витамин Н, биотин	0.229 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	21834 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	25.8%	638 г
Витамин РР, НЭ	2.1156 мг	20 мг	10.6%	17.4%	945 г
Ниацин	2.675 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.2 мг	2500 мг	9.4%	15.5%	1067 г
Кальций, Ca	34.92 мг	1000 мг	3.5%	5.8%	2864 г
Кремний, Si	28.572 мг	30 мг	95.2%	156.6%	105 г
Магний, Mg	39.04 мг	400 мг	9.8%	16.1%	1025 г
Натрий, Na	463.79 мг	1300 мг	35.7%	58.7%	280 г
Сера, S	94.44 мг	1000 мг	9.4%	15.5%	1059 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	15.3%	1071 г
Хлор, Cl	600.24 мг	2300 мг	26.1%	42.9%	383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204.5 мкг	~
Бор, B	139.1 мкг	~
Ванадий, V	28.4 мкг	~
Железо, Fe	0.987 мг	18 мг	5.5%	9%	1824 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	4.3%	3778 г
Кобальт, Co	4.308 мкг	10 мкг	43.1%	70.9%	232 г
Литий, Li	11.53 мкг	~
Марганец, Mn	0.2138 мг	2 мг	10.7%	17.6%	935 г
Медь, Cu	91.19 мкг	1000 мкг	9.1%	15%	1097 г
Молибден, Mo	9.277 мкг	70 мкг	13.3%	21.9%	755 г
Никель, Ni	6.593 мкг	~
Рубидий, Rb	129 мкг	~
Селен, Se	7.312 мкг	55 мкг	13.3%	21.9%	752 г
Стронций, Sr	2.89 мкг	~
Фтор, F	35.64 мкг	4000 мкг	0.9%	1.5%	11223 г
Хром, Cr	8.12 мкг	50 мкг	16.2%	26.6%	616 г
Цинк, Zn	0.7134 мг	12 мг	5.9%	9.7%	1682 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аргинин*	0.753 г	~
Валин	0.531 г	~
Гистидин*	0.518 г	~
Изолейцин	0.465 г	~
Лейцин	0.798 г	~
Лизин	1.054 г	~
Метионин	0.183 г	~
Метионин + Цистеин	0.354 г	~
Треонин	0.455 г	~
Триптофан	0.154 г	~
Фенилаланин	0.436 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.806 г	~
Заменимые аминокислоты	0.523 г	~
Аланин	0.535 г	~
Аспарагиновая кислота	0.874 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	1.27 г	~
Пролин	0.416 г	~
Серин	0.42 г	~
Тирозин	0.371 г	~
Цистеин	0.175 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.338 мг	~
бета Ситостерол	0.382 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.159 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.18 г	min 16.8 г	1.1%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.222 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.067 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат курица с овощами составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.8 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	82.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Салат курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 46,3 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 95,2 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 43,1 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 13,3 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салат курица с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат курица с овощами, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе