Рецепт Печенье с пюре из запеченного яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с пюре из запеченного яблока

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 125 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яблоко (Запекание) 35 г
Смородина черная (Запекание) 35 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 25 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с пюре из запеченного яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.8% 1206 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 9.3% 238 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 5.5% 405 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11656 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.3 мкг 900 мкг 25.8% 5.7% 387 г
Ретинол 0.221 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2195 г
Витамин В4, холин 90.92 мг 500 мг 18.2% 4% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2.2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.839 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 0.9% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 2.1% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 1.6% 1391 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 2.5% 876 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.661 мг 20 мг 8.3% 1.8% 1204 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.08 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2575 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3230 г
Кремний, Si 3.982 мг 30 мг 13.3% 2.9% 753 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3929 г
Натрий, Na 178.06 мг 1300 мг 13.7% 3% 730 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 1.1% 1998 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 2.5% 870 г
Хлор, Cl 175.29 мг 2300 мг 7.6% 1.7% 1312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.3 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 37.49 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 1.7% 1325 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4559 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 6.6% 336 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 3% 733 г
Медь, Cu 66.83 мкг 1000 мкг 6.7% 1.5% 1496 г
Молибден, Mo 7.799 мкг 70 мкг 11.1% 2.5% 898 г
Никель, Ni 1.598 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.41 мкг 55 мкг 13.5% 3% 742 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30030 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.6162 мг 12 мг 5.1% 1.1% 1947 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.92 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.465 г ~
12:0 Лауриновая 0.595 г ~
14:0 Миристиновая 1.928 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.585 г min 16.8 г 45.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.718 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Печенье с пюре из запеченного яблока составляет 453 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ПЮРЕ ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ЯБЛОКА

Печенье с пюре из запеченного яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, холином - 18,2 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Печенье с пюре из запеченного яблока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с пюре из запеченного яблока, калорийность 453 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с пюре из запеченного яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты