Рецепт Двухцветные пельмени курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Двухцветные пельмени курица

Тесто пельменное 2 Порция
Куриная грудка (филе) 319 г
Сыр Ламбер 40 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двухцветные пельмени курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.6% 517 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.8% 1143 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.9% 1123 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7563 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 36.48 мг 500 мг 7.3% 4% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.3% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 10% 551 г
Витамин В9, фолаты 4.413 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9064 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.4189 мг 20 мг 17.1% 9.4% 585 г
Ниацин 4.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.67 мг 2500 мг 5.4% 3% 1843 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6892 г
Кремний, Si 0.118 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 5.4% 1021 г
Натрий, Na 833.46 мг 1300 мг 64.1% 35.1% 156 г
Сера, S 104.21 мг 1000 мг 10.4% 5.7% 960 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 5.4% 1026 г
Хлор, Cl 1279.32 мг 2300 мг 55.6% 30.4% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5576 г
Кобальт, Co 4.465 мкг 10 мкг 44.7% 24.5% 224 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.5% 10471 г
Медь, Cu 43.39 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2305 г
Молибден, Mo 7.971 мкг 70 мкг 11.4% 6.2% 878 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 10.116 мкг 55 мкг 18.4% 10.1% 544 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 80.12 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 4993 г
Хром, Cr 11.17 мкг 50 мкг 22.3% 12.2% 448 г
Цинк, Zn 0.5956 мг 12 мг 5% 2.7% 2015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Двухцветные пельмени курица составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (328.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДВУХЦВЕТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ КУРИЦА

Двухцветные пельмени курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 17,1 %, хлором - 55,6 %, кобальтом - 44,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 18,4 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Двухцветные пельмени курица

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Двухцветные пельмени курица, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Двухцветные пельмени курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты