Рецепт Греческий салат+пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат+пекинская капуста

Перец сладкий красный 32 г
Огурец парниковый 164 г
Помидор (томат), парниковый 214 г
Пекинская капуста 186 г
Яичница с помидорами и луком и маслом 5 г
Сиртаки [Северное Молоко] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат+пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.6% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.6% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.6% 2857 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.6% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 18.9% 1765 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.284 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 21.6% 1548 г
Лютеин + Зеаксантин 13.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 3.7% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 16.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.335 мкг 400 мкг 6.1% 20.3% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.25 мг 90 мг 31.4% 104.3% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13587 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 53.2% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.4182 мг 20 мг 2.1% 7% 4782 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.75 мг 2500 мг 8.2% 27.2% 1215 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 10% 3369 г
Кремний, Si 16.316 мг 30 мг 54.4% 180.7% 184 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 6.3% 5208 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12621 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9251 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 12.3% 2712 г
Хлор, Cl 27.04 мг 2300 мг 1.2% 4% 8506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 8% 4225 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15464 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 81.1% 409 г
Литий, Li 13.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 21.3% 1556 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 20.6% 1606 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 13.3% 2473 г
Никель, Ni 4.511 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 9076 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 52356 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 15.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 6% 5660 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат+пекинская капуста составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 131 гр (39.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ+ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Греческий салат+пекинская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, витамином K - 16 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Греческий салат+пекинская капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат+пекинская капуста, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат+пекинская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги