Рецепт Двухцветные пельмени (св-гв). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Двухцветные пельмени (св-гв)

Тесто пельменное 3 Порция
Вода 50 г
Фарш свиноговяжий 820 г
Способ приготовления

Штука 35гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двухцветные пельмени (св-гв)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.9% 817 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.2% 533 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 2.9% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 4.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 11.8% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6637 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1626 мг 20 мг 10.8% 5.3% 925 г
Ниацин 1.402 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.48 мг 2500 мг 6.2% 3% 1608 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5685 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 1.9% 2580 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Натрий, Na 568.47 мг 1300 мг 43.7% 21.3% 229 г
Сера, S 106.5 мг 1000 мг 10.7% 5.2% 939 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 5.1% 949 г
Хлор, Cl 870.21 мг 2300 мг 37.8% 18.4% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4399 г
Кобальт, Co 4.322 мкг 10 мкг 43.2% 21% 231 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1947 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1223 г
Молибден, Mo 6.633 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1055 г
Никель, Ni 4.804 мкг ~
Олово, Sn 20.76 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42308 г
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8214 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 4.6% 1057 г
Цинк, Zn 1.2526 мг 12 мг 10.4% 5.1% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Двухцветные пельмени (св-гв) составляет 205,3 кКал.

  • Порция = 217 гр (445.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДВУХЦВЕТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ (СВ-ГВ)

Двухцветные пельмени (св-гв) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B12 - 24,2 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 43,2 %

Чем полезен Двухцветные пельмени (св-гв)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Двухцветные пельмени (св-гв), калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Двухцветные пельмени (св-гв), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги