Рецепт Зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый коктейль

Петрушка 26 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок луковица 6 г
Кефир 1% 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.5% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2537 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 8.1% 3051 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 8.6% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 22.5% 1091 г
Витамин В4, холин 41.71 мг 500 мг 8.3% 20.3% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 15.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.907 мкг 400 мкг 2.7% 6.6% 3667 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 31.3% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 14.7% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 103.9% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.9311 мг 20 мг 4.7% 11.5% 2148 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.5 мг 2500 мг 6.7% 16.4% 1502 г
Кальций, Ca 125.5 мг 1000 мг 12.6% 30.8% 797 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 10% 2445 г
Натрий, Na 234.24 мг 1300 мг 18% 44% 555 г
Сера, S 28.61 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3495 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 27.6% 887 г
Хлор, Cl 391.08 мг 2300 мг 17% 41.6% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 2.4% 10056 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 14.2% 1728 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 26.7% 915 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Медь, Cu 16.43 мкг 1000 мкг 1.6% 3.9% 6086 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 18.6% 1318 г
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 9% 2724 г
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20899 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 9.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 8.8% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зеленый коктейль составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Зеленый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином K - 42,5 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 17 %

Чем полезен Зеленый коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый коктейль, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты