Рецепт Блины с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сосисками и сыром

Сосиски, молочные 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Укроп 70 г
Кефир 2,5% жирности 600 г
Яйцо куриное 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.6% 844 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.6% 533 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.9% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 6.9% 821 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.8% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.854 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3685 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 7.9% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.3% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1310 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7709 мг 20 мг 13.9% 7.8% 722 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.21 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1600 г
Кальций, Ca 195.99 мг 1000 мг 19.6% 11% 510 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 1.1% 4975 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1930 г
Натрий, Na 287.49 мг 1300 мг 22.1% 12.4% 452 г
Сера, S 90.51 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1105 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 11.8% 477 г
Хлор, Cl 238.15 мг 2300 мг 10.4% 5.8% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3% 1875 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 9.2% 609 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1289 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2508 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1603 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.625 мкг 55 мкг 12% 6.7% 830 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.8903 мг 12 мг 7.4% 4.2% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 1.97 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины с сосисками и сыром составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СОСИСКАМИ И СЫРОМ

Блины с сосисками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Блины с сосисками и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сосисками и сыром, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сосисками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы