Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый
| Вода | 4000 г |
| Свинина мясная (Варка) | 300 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7% | 3040 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2568 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 12.4% | 1698 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 13.5% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 8% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 7.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.721 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 55479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.7% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 4.9% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.464 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.1% | 3415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8447 мг | 20 мг | 4.2% | 8.9% | 2368 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.29 мг | 2500 мг | 4.9% | 10.3% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 6042 г |
| Кремний, Si | 8.894 мг | 30 мг | 29.6% | 62.4% | 337 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 6.8% | 3098 г |
| Натрий, Na | 157.43 мг | 1300 мг | 12.1% | 25.5% | 826 г |
| Сера, S | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3143 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 10.3% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 252.14 мг | 2300 мг | 11% | 23.2% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 8.2% | 2539 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 40.9% | 516 г |
| Литий, Li | 2.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 16.2% | 1305 г |
| Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 16.2% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 9.462 мкг | 70 мкг | 13.5% | 28.5% | 740 г |
| Никель, Ni | 19.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.2% | 6619 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.22 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.6% | 4639 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4128 мг | 12 мг | 3.4% | 7.2% | 2907 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ
Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 29,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 13,5 %
Чем полезен Суп гороховый
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус грибной
- Рулет бисквитный с джемом
- Паштет лосось
- Пшенная каша
- Сырники домашние
- Сырная лепешка
- Омолаживающий тортик
- Плов из булгура
- Запеканка 5 %
- Пряник мини с начинкой
- Розовская сосиска
- Трухлявый пень
- Курица грудка. Тушение
- Котлеты куриные
- Булочки
- Сыр maasdam classique
- Тофу
- Чука салат
- йогурт с чёрной смородиной 3.3% Данон
- Омлет как в детском саду, из духовки
- Ленивая овсянка
- Ролл пшеничный с копч.курой
- Ростбиф домашний су-вид
- Окрошка
- Желе из компота
- Д 22.04.21
- Щи
- Берёзовый сок
- Блины для всей семьи
- Д 22.04.21
- Баклажаны запечённые на гриле
- Гараж
- Каша манная
- сырок
- Лакомство шоколадное
- Булгур отварной
- Конопляный протеин HEMPGREEN
- ЯИЧНИЦА С НУТОМ
- ЦС говядина с фасолью
- Камбала в сметане
- Кофе с молоком
- Лоба
- Макароны с филе
- Сыр "Тильзитер" швейцарский
- Омлет
- Панетонне
- Творог обезжиренный со сметаной
- Белковый омлет
- Торт на сгущенке
- Кулич мой
- Вешенки туш с капу белок и марк
- Творог 5%
- Зерновик [Черемушки]
- Запеканка с изюмом
- Говядина тушеная
- Зразы
- Овсяноблин с сыром и ветчиной
- Какао-шоколад
- Молочная лапша
- Крекеры кокосовые
- Вафли клубника-банан
- Плов
- Салат с шпинатом, мор кап, сулугуни
- Утренний творог
- Капуста квашенная
- Вареники с вишней
- Гараж шоколадный
- Чай с шиповником
- Вяленый лосось соломкой
- Шоколад Золотая Марка со вкусом карамельного брауни (Россия Щедрая Душа)
- Pasteroni 126
- Мюсли-десерт "Солёная карамель"
- Запечённая индейка 22.04.21
- паштет вкуссвил
- Таралини
- Вкус мая
- Супчик гороховый 22.04
- Блины с семгой
- Запеканка
- Сыр Орловский
- печенье сахарное Белгородье
- Овсяноблин (копия)
- Каша с персиками
- Багет с ветчиной
- Соус Стебель бамбука
- Салат помидоры, огурцы с сельдереем
- Каша гречневая в мультиварке
- Мука
- Минтай запеченый
- Сирникі
- Рулет Деликатесный охлажденный
- Витаминная поляна
- Тварожная запеканка с бананом
- Смузи со шпинатом, арахисом
- Соус з авокадо по типу майонез
- Яйца с сыром
- Мюсли с молоком
- Каша молочная гречнев
- Speisequark
- Пирог с творогом Петровский
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
