Рецепт Фрикадельки в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки в соусе

Индейка, грудка, только мясо	200 г
Лук репчатый (Жарка)	5 г
Морковь (Жарка)	9 г
Подсолнечное масло	8 г
Томатная паста. Консервы	104 г
Вода	800 г
Сахар песок	50 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Чеснок (Тушение)	1 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2954 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	10.7%	1652 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.2%	5600 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	5.6%	3129 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.6%	6667 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	6.7%	2637 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	9.8%	1772 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	2.483 мкг	~
бета Каротин	0.347 мг	5 мг	6.9%	12.1%	1441 г
бета Криптоксантин	25.818 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	79.065 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	4.4%	4000 г
Витамин В4, холин	14.58 мг	500 мг	2.9%	5.1%	3429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	7.7%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	17.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	3.912 мкг	400 мкг	1%	1.8%	10225 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	6.1%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	3.94 мг	90 мг	4.4%	7.7%	2284 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	58824 г
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	6.3%	2804 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.427 мкг	50 мкг	0.9%	1.6%	11710 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	2.1%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.9772 мг	20 мг	9.9%	17.4%	1012 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.447 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.04 мг	2500 мг	5.2%	9.1%	1922 г
Кальций, Ca	10.82 мг	1000 мг	1.1%	1.9%	9242 г
Кремний, Si	0.248 мг	30 мг	0.8%	1.4%	12097 г
Магний, Mg	11.15 мг	400 мг	2.8%	4.9%	3587 г
Натрий, Na	279.81 мг	1300 мг	21.5%	37.7%	465 г
Сера, S	47.73 мг	1000 мг	4.8%	8.4%	2095 г
Фосфор, P	43.2 мг	800 мг	5.4%	9.5%	1852 г
Хлор, Cl	420.51 мг	2300 мг	18.3%	32.1%	547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.6 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	2.01 мкг	~
Железо, Fe	0.469 мг	18 мг	2.6%	4.6%	3838 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	18072 г
Кобальт, Co	2.332 мкг	10 мкг	23.3%	40.9%	429 г
Литий, Li	0.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.0393 мг	2 мг	2%	3.5%	5089 г
Медь, Cu	59.27 мкг	1000 мкг	5.9%	10.4%	1687 г
Молибден, Mo	4.749 мкг	70 мкг	6.8%	11.9%	1474 г
Никель, Ni	0.094 мкг	~
Олово, Sn	0.08 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	4.362 мкг	55 мкг	7.9%	13.9%	1261 г
Стронций, Sr	0.06 мкг	~
Титан, Ti	0.16 мкг	~
Фтор, F	67.57 мкг	4000 мкг	1.7%	3%	5920 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	55556 г
Цинк, Zn	0.3483 мг	12 мг	2.9%	5.1%	3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.329 г	~
Метионин	0.104 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.329 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.548 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.73 мг	~
бета Ситостерол	1.336 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.077 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.21 г	min 16.8 г	1.3%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.204 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.044 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.51 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.463 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фрикадельки в соусе составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ

Фрикадельки в соусе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,3 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Фрикадельки в соусе

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фрикадельки в соусе, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки в соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе