Рецепт Фунчеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчеза
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 240 г |
| Вода | 1700 г |
| Перец сладкий красный | 152 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Морковь | 245 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Огурец парниковый | 185 г |
| Соевый соус | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.9% | 2154 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7.4% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279 мкг | 900 мкг | 31% | 39.5% | 323 г |
| бета Каротин | 1.674 мг | 5 мг | 33.5% | 42.7% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.103 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 30.6% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 10.8% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3614 мг | 20 мг | 1.8% | 2.3% | 5534 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.71 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.2% | 3060 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6341 г |
| Кремний, Si | 10.293 мг | 30 мг | 34.3% | 43.7% | 291 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 3.4% | 3690 г |
| Натрий, Na | 147.36 мг | 1300 мг | 11.3% | 14.4% | 882 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10020 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 3.7% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 14.85 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 3.8% | 3291 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12% | 1063 г |
| Литий, Li | 7.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 6.5% | 1965 г |
| Медь, Cu | 39.59 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.1% | 2526 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8% | 1586 г |
| Никель, Ni | 1.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.075 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 5116 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.47 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4104 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 5040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчеза составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧЕЗА
Фунчеза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином C - 24 %, кремнием - 34,3 %
Чем полезен Фунчеза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная говядина с черносливом
- Курица запечённая с овощами
- Кулич 24/04/21
- Салат Редис Огурец Пекинская капуста
- Салат свекла
- Йогурт натуральный
- Гречка с морковью и луком
- Паста с индейкой
- Салат овощ
- Салат с креветками и апельсином
- Овощи с творогом
- Суп-харчо
- Салат
- кофе паризян
- Венигрет
- Фриттата с овощами и сыром
- Куриные сосиски
- Лапша куриная
- Суфле из курицы
- Пельмени Сибирские
- Скумбрия тушеная с овощами
- Печень и сердечки куриные
- Protein (All in One Recovery)
- Салат с печенью трески и овощами
- Отруби и творог
- Овсяные крекеры
- Омлет с овощами
- Паштет из кролика
- Колбаса зернистая сырокопченая
- Котлета соєа 2021
- Куриная грудь с творожно-сырной начинкой
- Тесто для пиццы
- Овсеблин
- Белый шоколад
- Табуле салат
- Kabanos Salamini affumicati classici
- Картошка с мясом
- Вкусняшка из сыра
- хлеб бездрож.с отрубями варус
- Emmental
- Салат редис со сметаной
- овощи заморож.7 компонентов польша
- овощи заморож.по мексикански
- Scamorzine affumicate
- Колбаса "Классическая"
- Вишневое желе
- Шримп ролл
- Щербет лимонно-ягодный
- Хлебцы молодцы
- Salame ventricina piccante
- Торт тирамису
- Тушеная корюшка
- Бекон Goodvalley
- Marshmallow salt caramel
- Шампиньоны
- Роял Барбекю
- Пельмени
- Арахисовая Felix Crunchy
- Кабачок под чесночным соусом
- Биг Тести Джуниор
- Борщ
- Поке с киноа/булгуром
- Кулич ПП на молоке
- Салат
- Картофель фри большая порция
- Мясной суп с крапивой
- Кулич ПП на йогурте
- Тефтели из говядины в йогурте
- Печеночный торт пп с йогуртом
- Песочное печенье
- Каша пять злаков
- Соломка трески сушено вяленая
- Скумбрия по рецепту гордона рамзи
- Овсяноблин
- Оладьи
- Кофе с молоком без сахара
- Кальмар сушёный
- Картошка жареная
- Салат Щетка
- Батончик Миллениум голден натс
- Хек тушеный
- Чай с. С лимоном
- Сырный крем суп по швецарски
- Котлеты вкусные
- Борщ из свежей капусты с курицей 24,04,21
- Пышные оладьи
- Икра лососевая имитация
- кокосовое молоко
- Запеканка творожно яблочная
- Овсяное печенье с яблоком и корицей
- СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН RPS NUTRITION ВКУС ОРЕХИ В ШОКОЛАДЕ
- Фруктовый салат
- Блины
- Картошка
- Суп-пюре из брокколи
- Щербет из черной смородины
- Котлеты из мяса1
- Вафли ореховые
- Печень говяжья наша
- Соус Hollandaise
Метки: Как приготовить Фунчеза, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
