Рецепт Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь

Миндаль	33 г
Рисовая мука, коричневая	60 г
Тыква запеченая без масла	65 г
Вода	25 г
Камедь бобов рожкового дерева	1.5 г
Финики (Запекание)	10 г
Вода	80 г
Оливковое масло	15 г
Сок лимонный	6 г
Уксус яблочный	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пищевая сода	2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	0.2 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	15 г
Шоколад горький	16 г
Имбирь, крень сушеный молотый	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242 ккал	1684 ккал	14.4%	6%	696 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.4%	1727 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	9.9%	418 г
Углеводы	24.6 г	219 г	11.2%	4.6%	890 г
Углеводы (общие)	16.1 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	7.4%	556 г
Вода	52.1 г	2273 г	2.3%	1%	4363 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.6 мкг	900 мкг	7.6%	3.1%	1312 г
бета Каротин	0.412 мг	5 мг	8.2%	3.4%	1214 г
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	3.6%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	2.6%	1579 г
Витамин В4, холин	9.01 мг	500 мг	1.8%	0.7%	5549 г
Витамин В5, пантотеновая	0.497 мг	5 мг	9.9%	4.1%	1006 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	4.6%	897 г
Витамин В9, фолаты	9.818 мкг	400 мкг	2.5%	1%	4074 г
Витамин C, аскорбиновая	1.97 мг	90 мг	2.2%	0.9%	4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.679 мг	15 мг	24.5%	10.1%	408 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.768 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6510 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	2.4%	1765 г
Витамин РР, НЭ	2.4277 мг	20 мг	12.1%	5%	824 г
Ниацин	0.704 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.52 мг	2500 мг	11.1%	4.6%	904 г
Кальций, Ca	55.36 мг	1000 мг	5.5%	2.3%	1806 г
Кремний, Si	19.424 мг	30 мг	64.7%	26.7%	154 г
Магний, Mg	67.86 мг	400 мг	17%	7%	589 г
Натрий, Na	447.13 мг	1300 мг	34.4%	14.2%	291 г
Сера, S	42.82 мг	1000 мг	4.3%	1.8%	2335 г
Фосфор, P	142.5 мг	800 мг	17.8%	7.4%	561 г
Хлор, Cl	408.45 мг	2300 мг	17.8%	7.4%	563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.5 мкг	~
Бор, B	31.5 мкг	~
Ванадий, V	30.32 мкг	~
Железо, Fe	1.591 мг	18 мг	8.8%	3.6%	1131 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30612 г
Кобальт, Co	1.895 мкг	10 мкг	19%	7.9%	528 г
Литий, Li	2.526 мкг	~
Марганец, Mn	1.2174 мг	2 мг	60.9%	25.2%	164 г
Медь, Cu	138.16 мкг	1000 мкг	13.8%	5.7%	724 г
Молибден, Mo	6.29 мкг	70 мкг	9%	3.7%	1113 г
Никель, Ni	17.832 мкг	~
Рубидий, Rb	24.7 мкг	~
Селен, Se	0.77 мкг	55 мкг	1.4%	0.6%	7143 г
Стронций, Sr	3.57 мкг	~
Титан, Ti	4.95 мкг	~
Фтор, F	69.29 мкг	4000 мкг	1.7%	0.7%	5773 г
Хром, Cr	3.83 мкг	50 мкг	7.7%	3.2%	1305 г
Цинк, Zn	0.8461 мг	12 мг	7.1%	2.9%	1418 г
Цирконий, Zr	4.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.156 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.193 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.265 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.757 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.415 мг	~
бета Ситостерол	16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.139 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.587 г	min 16.8 г	45.2%	18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.451 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.273 г	от 11.2 до 20.6 г	20.3%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.17 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь составляет 242 кКал.

Порция = 120 гр (290.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	24.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	52.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС-КУЛИЧ ЧЕРНОСЛИВ-ШОКОЛАД-ИМБИРЬ

Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином E - 24,5 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 64,7 %, магнием - 17 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 60,9 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс-кулич Чернослив-Шоколад-Имбирь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе