Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода водопроводная питьевая 3000 г
Морковь (Варка без слива) 190 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2% 15200 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.4% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 11.8% 2436 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 35.7% 809 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 34.9% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12857 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 35746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 2.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.31 мг 20 мг 1.6% 4.6% 6452 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.12 мг 2500 мг 2.6% 7.5% 3899 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 2% 14451 г
Кремний, Si 4.841 мг 30 мг 16.1% 46.4% 620 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 6.3% 4499 г
Натрий, Na 131.71 мг 1300 мг 10.1% 29.1% 987 г
Сера, S 6.17 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16207 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 5.2% 5479 г
Хлор, Cl 203.99 мг 2300 мг 8.9% 25.6% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 4.3% 6642 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 18.7% 1534 г
Литий, Li 3.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 7.2% 3992 г
Медь, Cu 38.56 мкг 1000 мкг 3.9% 11.2% 2593 г
Молибден, Mo 2.084 мкг 70 мкг 3% 8.6% 3359 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 32353 г
Стронций, Sr 7.19 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 62.16 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6435 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 2.9% 10390 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 16,1 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы