Рецепт ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ

постное тесто для пирожков 160 г
Гриб боровик 130 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Огурец соленый 40 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 43 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9% 577 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.5% 1159 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 1.6% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.033 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.25 мг 15 мг 21.7% 11.3% 462 г
Витамин Н, биотин 1.413 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3539 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6065 мг 20 мг 8% 4.2% 1245 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.87 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Кальций, Ca 107.41 мг 1000 мг 10.7% 5.6% 931 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2346 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3005 г
Натрий, Na 251.47 мг 1300 мг 19.3% 10.1% 517 г
Сера, S 47.95 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 6.2% 839 г
Хлор, Cl 231.2 мг 2300 мг 10.1% 5.3% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 10% 522 г
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.3% 985 г
Медь, Cu 58.48 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1710 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1672 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 2.923 мкг 55 мкг 5.3% 2.8% 1882 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26385 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.6204 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.939 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.766 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~

Энергетическая ценность ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ

ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С ГРИБАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги