Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.6% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.4% 1129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 6.1% 1003 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.2% 984 г
Витамин В4, холин 99.09 мг 500 мг 19.8% 12.1% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 9.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.552 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 4.7% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2134 г
Витамин Н, биотин 13.172 мкг 50 мкг 26.3% 16.1% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.669 мг 20 мг 13.3% 8.1% 749 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.69 мг 2500 мг 6% 3.7% 1659 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2728 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 6.8% 898 г
Натрий, Na 52.72 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Сера, S 88.34 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1132 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 12.9% 476 г
Хлор, Cl 76.93 мг 2300 мг 3.3% 2% 2990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 6.7% 909 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1712 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 30.6% 200 г
Марганец, Mn 1.1961 мг 2 мг 59.8% 36.6% 167 г
Медь, Cu 168.48 мкг 1000 мкг 16.8% 10.3% 594 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2671 г
Селен, Se 19.555 мкг 55 мкг 35.6% 21.8% 281 г
Фтор, F 67.41 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5934 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 1.3448 мг 12 мг 11.2% 6.9% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 13,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 21 %, железом - 11 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 59,8 %, медью - 16,8 %, селеном - 35,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги