Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Рисовая каша по 1-268 | 200 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Томатный соус | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.7% | 2054 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.5% | 918 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.3% | 935 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 10.1% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 25.65 мг | 500 мг | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.846 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 15% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 1.114 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4488 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 25.7% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4625 мг | 20 мг | 7.3% | 7.1% | 1368 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.16 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3381 г |
| Кремний, Si | 14.448 мг | 30 мг | 48.2% | 46.6% | 208 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2193 г |
| Натрий, Na | 100.83 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.5% | 1289 г |
| Сера, S | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1926 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 7.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 27.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2217 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 26.1% | 370 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3322 г |
| Медь, Cu | 69.4 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.7% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.4% | 1322 г |
| Никель, Ni | 5.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.758 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12449 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 3.9% | 2494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,5 %, витамином K - 26,6 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 27 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Удон
- Паштет охотничий
- Рис ПП
- Грудка, смесь, морковь 26.04.21
- Гречка со шпинатом
- Запиканка с курагой
- Форедь
- Сок берёзовый натуральный
- Булочки
- Сыр канивський
- Кексы сырно яичные
- Йогурт Активия питьевой лайм мята
- Сметана Президент 10%
- Витоша
- Кокосовый урбич
- Салат
- Фанта цитрус
- Пюре из цветной капусты
- Соус Манго
- Мазанка из лосося рубленного
- Диетические оладьи
- Цампа ячменная каша с семенами и кокосом
- Шпинат
- Отбивные из свинины
- Рис Феникс
- Колбаса куриная
- Яичница с помидорами
- Берёзовый сок
- Окрошка
- Яичница в лаваше с сыром и помидорами
- Быстров персик
- Суп из чечевицы
- Шпикачки городские
- Манго сухое Вьетнам
- Хлебцы с имбирем и лимоном
- Морковный салат
- Зефир с курагой
- Куриные ватрушки
- Куриный суп
- Козий йогурт гади 2.8 жирностьגדי
- Салат с помидором, огурцем, и миксом салатов
- Оливковое масло
- Паэлья с морепродуктами
- Сырники мои
- Тирамису
- Рис с горошком и кукурузой
- Ветчина из индейки
- Паста с трюфелем
- Щи овощные
- Ser żółty
- Овощной соус ( подлива)
- Греческий салат МОЙ
- Dżem
- Тофу с грибами
- Харчо
- Бутерброд с маслом и сыром
- СЕРДЦЕ ТУШЕНОЕ В УКРАИНСКОМ СОУСЕ
- Вафли без сахара
- Бейгл с индейкой
- Хлеб с отрубями (буханка)
- New moloko миндальное
- Суміш насіння Салатний мікс
- Грудинка Пирошка
- Творожная запеканка
- каша перловая квадро
- макароны триколини
- Баба гануш
- Бородино (Экохлеб)
- Сыр фасованный Легкий 15%
- куриное мясо отварное
- Печенье Хруст-Fit с отрубями
- Смесь из сухофруктов ( ФК )
- Каша рисовая 26.04
- Каша 5 зл 26.04
- Пицца из слоеного дрожжевого теста
- Салат из капусты
- Свиная грудинка запечённая
- Окрошка
- Мюсли Matti Яблоко Орех
- Конопляное молоко
- Котлеты из фарша
- Лепёшки рисовые
- Запеканка творожная с пшеном и яблоком
- Чизкейк хлопковый
- Печенье Мария 1 шт 6,2
- Омлет
- Кремчиз RASKAS
- Хлеб Даниловский Зерновой на закваске
- Куриное филе с грибами в майонезе с чесноком
- Запеканка моя
- углеводный напиток
- Оладьи из печени
- Отруби ржаные
- Пищевые дрожжи Nutritional Yeast
- Яичный блинчик
- Каша из дикого риса
- Пряники лимонные
- Цветная капцста с крылышками тушеная
- Мидии
- Кабачки на гриле
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
