Рецепт 027 минтай в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 027 минтай в маринаде

Минтай Филе Порционное [Polar] 324 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Аджика Домашняя [Пиканта] 180 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "027 минтай в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.9% 927 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.8 мкг 900 мкг 30.9% 34.1% 324 г
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 36.8% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17331 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 8.8% 1245 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 1.9% 6001 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.38 мг 2500 мг 4.4% 4.9% 2265 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 1% 10537 г
Кремний, Si 5.385 мг 30 мг 18% 19.9% 557 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5997 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18440 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8210 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3404 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 2% 5607 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 26.9% 411 г
Литий, Li 8.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2198 г
Медь, Cu 49.36 мкг 1000 мкг 4.9% 5.4% 2026 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 6.8% 1606 г
Никель, Ni 4.487 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24768 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 2% 5674 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 37.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.533 г ~

Энергетическая ценность 027 минтай в маринаде составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 027 МИНТАЙ В МАРИНАДЕ

027 минтай в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,3 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен 027 минтай в маринаде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 027 минтай в маринаде, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 027 минтай в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты