Рецепт Салат из помидоров и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и яиц

Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 47 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.6% 1434 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.7% 862 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 25.4% 429 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 15.4% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10.2% 1078 г
Витамин В4, холин 70.3 мг 500 мг 14.1% 15.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 12% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.383 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8.1% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 17.2% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 7.1% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 3.3% 3356 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 13.2% 829 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.7038 мг 20 мг 8.5% 9.3% 1174 г
Макроэлементы
Калий, K 218.72 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1143 г
Кальций, Ca 84.09 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1189 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2277 г
Натрий, Na 326.53 мг 1300 мг 25.1% 27.4% 398 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 7.6% 1420 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 13.8% 792 г
Хлор, Cl 410.07 мг 2300 мг 17.8% 19.4% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 7.6% 1423 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2333 г
Кобальт, Co 6.118 мкг 10 мкг 61.2% 66.8% 163 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 9.6% 1132 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 9.6% 1137 г
Селен, Se 8.627 мкг 55 мкг 15.7% 17.1% 638 г
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15474 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1289 г
Цинк, Zn 0.6077 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров и яиц составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯИЦ

Салат из помидоров и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 14,1 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 15,8 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат из помидоров и яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и яиц, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты