Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 170 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Салат (латук) 30 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.5% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.1% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 35.6% 1456 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 38.1% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 9.3% 5625 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 4.6% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 13.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 14.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.19 мкг 400 мкг 1.3% 6.7% 7707 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 79.4% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 3.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 4.1% 12077 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 84% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.5571 мг 20 мг 2.8% 14.4% 3590 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.14 мг 2500 мг 8.9% 45.9% 1120 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 12.9% 4039 г
Кремний, Si 25.017 мг 30 мг 83.4% 429.9% 120 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 12.9% 4020 г
Натрий, Na 11.36 мг 1300 мг 0.9% 4.6% 11444 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7987 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 23.2% 2222 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 9.3% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.7 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 16% 3243 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 6.7% 7538 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 205.2% 252 г
Литий, Li 16.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 40.7% 1261 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 43.3% 1194 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 41.2% 1252 г
Никель, Ni 7.361 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 9.8% 5335 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 32180 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 53.6% 963 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 10.3% 4912 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 19,4 кКал.

  • Порция = 420 гр (81.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 83,4 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы