Рецепт Fesa di tacchino alla cacciatora. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fesa di tacchino alla cacciatora

Оливковое масло	10 г
Лук репчатый	53 г
Морковь	61 г
Сельдерей	30 г
Чеснок	1 г
Индейка, грудка, только мясо	418 г
Вино, столовое, красное	73 г
Datterini pelati	231 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	58 г
Сахар песок	1 г
Розмарин, свежий	2 г
Орегано, сушеный	1 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fesa di tacchino alla cacciatora".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.5 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1375 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	16.3%	500 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.7%	1436 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.4%	5763 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.7%	3063 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.1 мкг	900 мкг	23.9%	19.5%	418 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.029 мкг	~
бета Каротин	1.267 мг	5 мг	25.3%	20.7%	395 г
бета Криптоксантин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.371 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4.7%	1731 г
Витамин В4, холин	40.08 мг	500 мг	8%	6.5%	1248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	8.5%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.525 мг	2 мг	26.3%	21.5%	381 г
Витамин В9, фолаты	7.389 мкг	400 мкг	1.8%	1.5%	5413 г
Витамин В12, кобаламин	0.381 мкг	3 мкг	12.7%	10.4%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	3.01 мг	90 мг	3.3%	2.7%	2990 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.06 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.595 мг	15 мг	4%	3.3%	2521 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3%	2727 г
Витамин РР, НЭ	6.2053 мг	20 мг	31%	25.3%	322 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	1.556 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.05 мг	2500 мг	8.8%	7.2%	1131 г
Кальций, Ca	25.69 мг	1000 мг	2.6%	2.1%	3893 г
Кремний, Si	2.716 мг	30 мг	9.1%	7.4%	1105 г
Магний, Mg	27.52 мг	400 мг	6.9%	5.6%	1453 г
Натрий, Na	380.27 мг	1300 мг	29.3%	23.9%	342 г
Сера, S	150.48 мг	1000 мг	15%	12.2%	665 г
Фосфор, P	138.7 мг	800 мг	17.3%	14.1%	577 г
Хлор, Cl	181.39 мг	2300 мг	7.9%	6.4%	1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.4 мкг	~
Бор, B	36.1 мкг	~
Ванадий, V	9.78 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	3.8%	2138 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	14851 г
Кобальт, Co	0.653 мкг	10 мкг	6.5%	5.3%	1531 г
Литий, Li	0.889 мкг	~
Марганец, Mn	0.0741 мг	2 мг	3.7%	3%	2699 г
Медь, Cu	82.4 мкг	1000 мкг	8.2%	6.7%	1214 г
Молибден, Mo	2.583 мкг	70 мкг	3.7%	3%	2710 г
Никель, Ni	1.39 мкг	~
Рубидий, Rb	45.3 мкг	~
Селен, Se	13.9 мкг	55 мкг	25.3%	20.7%	396 г
Стронций, Sr	3.76 мкг	~
Фтор, F	32.9 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12158 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8772 г
Цинк, Zn	0.9222 мг	12 мг	7.7%	6.3%	1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.826 г	~
Валин	0.464 г	~
Гистидин*	0.39 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	1 г	~
Лизин	1.188 г	~
Метионин	0.376 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.526 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.468 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.782 г	~
Аспарагиновая кислота	1.163 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.617 г	~
Глутаминовая кислота	1.978 г	~
Пролин	0.78 г	~
Серин	0.572 г	~
Тирозин	0.429 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.421 мг	~
бета Ситостерол	1.445 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.131 г	min 16.8 г	6.7%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.084 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.138 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.351 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.297 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Fesa di tacchino alla cacciatora составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.5 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства FESA DI TACCHINO ALLA CACCIATORA

Fesa di tacchino alla cacciatora богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 31 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Fesa di tacchino alla cacciatora

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Fesa di tacchino alla cacciatora, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fesa di tacchino alla cacciatora, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе