Рецепт Запеканка из брокколи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из брокколи 2

Брокколи, цветы, сырая	412 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Сливки 30% [Авида]	50 г
Яйцо куриное	160 г
Лук порей	47 г
Перец сладкий зеленый	62 г
Помидор (томат), парниковый	59 г
Чеснок, сырой	2 г
Сыр Плавленный Гауда [Премия]	40 г
Сыр Моцарелла [La Paulina]	105 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из брокколи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.5 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1471 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	8.4%	1041 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	12.9%	675 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1%	9125 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.7%	1538 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.1%	2841 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57 мкг	900 мкг	6.3%	5.5%	1579 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	1.375 мкг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	2.6%	3378 г
бета Криптоксантин	1.979 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	107.343 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	6.6%	1333 г
Витамин В4, холин	50.52 мг	500 мг	10.1%	8.8%	990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	8.8%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	5.7%	1538 г
Витамин В9, фолаты	41.079 мкг	400 мкг	10.3%	9%	974 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	4.4%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	48.86 мг	90 мг	54.3%	47.4%	184 г
Витамин D, кальциферол	0.357 мкг	10 мкг	3.6%	3.1%	2801 г
Витамин D3, холекальциферол	0.338 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5837 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.084 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.069 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	72464 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.4%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.3951 мг	20 мг	2%	1.7%	5062 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.37 мг	2500 мг	8.1%	7.1%	1229 г
Кальций, Ca	36.26 мг	1000 мг	3.6%	3.1%	2758 г
Кремний, Si	2.111 мг	30 мг	7%	6.1%	1421 г
Магний, Mg	14.11 мг	400 мг	3.5%	3.1%	2835 г
Натрий, Na	39.43 мг	1300 мг	3%	2.6%	3297 г
Сера, S	37.49 мг	1000 мг	3.7%	3.2%	2667 г
Фосфор, P	69.1 мг	800 мг	8.6%	7.5%	1158 г
Хлор, Cl	4.58 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	8.4 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.787 мг	18 мг	4.4%	3.8%	2287 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.503 мкг	10 мкг	5%	4.4%	1988 г
Литий, Li	1.827 мкг	~
Марганец, Mn	0.1484 мг	2 мг	7.4%	6.5%	1348 г
Медь, Cu	49.53 мкг	1000 мкг	5%	4.4%	2019 г
Молибден, Mo	0.516 мкг	70 мкг	0.7%	0.6%	13566 г
Никель, Ni	0.884 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	6.575 мкг	55 мкг	12%	10.5%	837 г
Стронций, Sr	0.42 мкг	~
Фтор, F	2.26 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	176991 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Цинк, Zn	0.4219 мг	12 мг	3.5%	3.1%	2844 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.332 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.46 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.589 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.675 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.236 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.934 г	min 16.8 г	5.6%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.823 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.572 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.431 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.301 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.259 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из брокколи 2 составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ 2

Запеканка из брокколи 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Запеканка из брокколи 2

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из брокколи 2, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из брокколи 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе