Рецепт Салат капуста,помидор,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста,помидор,огурец

Капуста белокочанная 150 г
Помидор (томат), грунтовый 10 г
Огурец грунтовый 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста,помидор,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.1% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8654 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3051 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.409 мкг 400 мкг 4.1% 6.4% 2438 г
Витамин C, аскорбиновая 44.32 мг 90 мг 49.2% 76.6% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 7% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19305 г
Витамин К, филлохинон 58.6 мкг 120 мкг 48.8% 76% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.7136 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2803 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.82 мг 2500 мг 10% 15.6% 1001 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2588 г
Кремний, Si 48.455 мг 30 мг 161.5% 251.6% 62 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11916 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3670 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.2% 2500 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.4 мкг ~
Бор, B 141.9 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 5.3% 2975 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5319 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 39.7% 393 г
Литий, Li 1.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 12.8% 1225 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 12.3% 1268 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 16.4% 951 г
Никель, Ni 10.82 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18900 г
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34513 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 15.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3629 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.041 г min 16.8 г 18.1% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста,помидор,огурец составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА,ПОМИДОР,ОГУРЕЦ

Салат капуста,помидор,огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,2 %, витамином K - 48,8 %, кремнием - 161,5 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат капуста,помидор,огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста,помидор,огурец, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста,помидор,огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы