Рецепт Хлеб бг нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб бг нутелла

Гречневая крупа продел 60 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Рисовая мука, коричневая 75 г
Какао-порошок 10 г
Семена льна 20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Сахар, коричневый 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Фундук 17 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб бг нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.4% 933 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.5% 556 г
Углеводы (общие) 33 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 12.1% 345 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5451 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 4.5 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 127.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 7% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 18.669 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 3% 1381 г
гамма Токоферол 0.95 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1520 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8479 мг 20 мг 14.2% 5.9% 702 г
Ниацин 0.748 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.8 мг 2500 мг 11.9% 4.9% 839 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2446 г
Кремний, Si 2.024 мг 30 мг 6.7% 2.8% 1482 г
Магний, Mg 88.16 мг 400 мг 22% 9.1% 454 г
Натрий, Na 100.49 мг 1300 мг 7.7% 3.2% 1294 г
Сера, S 50.45 мг 1000 мг 5% 2.1% 1982 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 9.6% 431 г
Хлор, Cl 144.38 мг 2300 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 5.3% 784 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1873 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 1.4425 мг 2 мг 72.1% 30% 139 г
Медь, Cu 345.7 мкг 1000 мкг 34.6% 14.4% 289 г
Молибден, Mo 3.616 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1936 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.537 мкг 55 мкг 4.6% 1.9% 2168 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 54.15 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7387 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 5.7% 727 г
Цинк, Zn 1.3574 мг 12 мг 11.3% 4.7% 884 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Кампестерол 2.143 мг ~
Стигмастерол 0.524 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.765 г min 16.8 г 16.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб бг нутелла составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БГ НУТЕЛЛА

Хлеб бг нутелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,9 %, магнием - 22 %, фосфором - 23,2 %, железом - 12,8 %, марганцем - 72,1 %, медью - 34,6 %, хромом - 13,8 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Хлеб бг нутелла

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб бг нутелла, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб бг нутелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты