Рецепт Борщ 29.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 29.04

Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Морковь (Варка без слива) 86 г
Тыква (Варка без слива) 130 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 180 г
Томатная паста. Консервы 39 г
Свекла отварная по 1-76 225 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Вода 2300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 29.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.3% 2000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 25.6% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 65% 963 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 74.4% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 7.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 5% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 7.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 15% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.721 мкг 400 мкг 2.9% 18.1% 3413 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 48.8% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 4.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 29940 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 120.6% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.3416 мг 20 мг 1.7% 10.6% 5855 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.39 мг 2500 мг 5.7% 35.6% 1743 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 15% 4241 г
Кремний, Si 7.033 мг 30 мг 23.4% 146.3% 427 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 15.6% 3964 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 27.5% 2294 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 9.4% 6545 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 15.6% 4040 г
Хлор, Cl 92.26 мг 2300 мг 4% 25% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 15% 4186 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 3.8% 17442 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 108.8% 576 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 23.8% 2663 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 33.1% 1900 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 35% 1787 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 20446 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 99.62 мкг 4000 мкг 2.5% 15.6% 4015 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 12.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 11.3% 5668 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.32 мг ~

Энергетическая ценность Борщ 29.04 составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 29.04

Борщ 29.04 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Борщ 29.04

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 29.04, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 29.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты