Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 190 г
Йогурт Skyr beztauku Baltais 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 130 г
Шпинат 25 г
Салат (латук) 50 г
Горчица с цельными семенами Favorit 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.8% 633 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.5% 1141 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 6.1% 1218 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 18.128 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 15.4% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 5.2% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8361 г
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 36.2% 206 г
Витамин РР, НЭ 3.8582 мг 20 мг 19.3% 14.4% 518 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.7 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1556 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 2% 3743 г
Кремний, Si 3.693 мг 30 мг 12.3% 9.2% 812 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Натрий, Na 166.22 мг 1300 мг 12.8% 9.5% 782 г
Сера, S 74.28 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1346 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 6.7% 1111 г
Хлор, Cl 282.83 мг 2300 мг 12.3% 9.2% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 34.55 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 8.5% 878 г
Литий, Li 3.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.3187 мг 2 мг 15.9% 11.8% 628 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 5.6% 1339 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 18.645 мкг 55 мкг 33.9% 25.2% 295 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23392 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ

Лаваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,7 %, витамином K - 48,6 %, витамином PP - 19,3 %, кремнием - 12,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Лаваш с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты