Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 55 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 7 г
Сметана 15% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.8% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.8% 2545 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 21.4% 1049 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 23.2% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5369 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 35.8% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5549 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 24.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.4709 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4247 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.26 мг 2500 мг 8.1% 18.2% 1242 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4808 г
Кремний, Si 15.872 мг 30 мг 52.9% 119.1% 189 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 8.6% 2639 г
Натрий, Na 498 мг 1300 мг 38.3% 86.3% 261 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8953 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 7.2% 3089 г
Хлор, Cl 801.11 мг 2300 мг 34.8% 78.4% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.7 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 8.8% 2553 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 89% 253 г
Литий, Li 16.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 14.4% 1554 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 20.3% 1105 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 19.6% 1146 г
Никель, Ni 7.262 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23324 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 19.4% 1166 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6757 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 11 %, кремнием - 52,9 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги