Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	800 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Подсолнечное масло	50 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	320 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.1 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	817 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	9.8%	497 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	7.9%	615 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	3.3%	1470 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.2%	2222 г
Вода	60.1 г	2273 г	2.6%	1.3%	3782 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	0.8%	5732 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	4.4%	1104 г
Витамин В4, холин	56.21 мг	500 мг	11.2%	5.4%	890 г
Витамин В5, пантотеновая	0.576 мг	5 мг	11.5%	5.6%	868 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	3.7%	1316 г
Витамин В9, фолаты	8.432 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4744 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	3.5%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14754 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.808 мг	15 мг	12.1%	5.9%	830 г
Витамин Н, биотин	1.487 мкг	50 мкг	3%	1.5%	3362 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	3.3542 мг	20 мг	16.8%	8.2%	596 г
Ниацин	0.281 мг	~
Бетаин	2.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.38 мг	2500 мг	6.7%	3.3%	1485 г
Кальций, Ca	44.93 мг	1000 мг	4.5%	2.2%	2226 г
Кремний, Si	0.982 мг	30 мг	3.3%	1.6%	3055 г
Магний, Mg	18.14 мг	400 мг	4.5%	2.2%	2205 г
Натрий, Na	52.45 мг	1300 мг	4%	1.9%	2479 г
Сера, S	149.84 мг	1000 мг	15%	7.3%	667 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	7.3%	661 г
Хлор, Cl	38.27 мг	2300 мг	1.7%	0.8%	6010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	230.3 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	16.93 мкг	~
Железо, Fe	1.013 мг	18 мг	5.6%	2.7%	1777 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6198 г
Кобальт, Co	0.975 мкг	10 мкг	9.8%	4.8%	1026 г
Марганец, Mn	0.1293 мг	2 мг	6.5%	3.2%	1547 г
Медь, Cu	66.66 мкг	1000 мкг	6.7%	3.3%	1500 г
Молибден, Mo	3.791 мкг	70 мкг	5.4%	2.6%	1846 г
Никель, Ni	0.552 мкг	~
Олово, Sn	4.72 мкг	~
Рубидий, Rb	21.9 мкг	~
Селен, Se	9.928 мкг	55 мкг	18.1%	8.8%	554 г
Стронций, Sr	4.89 мкг	~
Титан, Ti	2.07 мкг	~
Фтор, F	11.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35336 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	1.1%	4630 г
Цинк, Zn	1.587 мг	12 мг	13.2%	6.4%	756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.781 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.387 г	~
Аргинин*	0.786 г	~
Валин	0.651 г	~
Гистидин*	0.405 г	~
Изолейцин	0.699 г	~
Лейцин	1.008 г	~
Лизин	1.119 г	~
Метионин	0.362 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.555 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.533 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.578 г	~
Аланин	0.706 г	~
Аспарагиновая кислота	1.164 г	~
Глицин	0.619 г	~
Глутаминовая кислота	2.009 г	~
Пролин	0.59 г	~
Серин	0.48 г	~
Тирозин	0.464 г	~
Цистеин	0.164 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.172 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.287 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.524 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.826 г	min 16.8 г	16.8%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.269 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.446 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.132 г	от 11.2 до 20.6 г	28%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.763 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.083 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.024 г	~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.1 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	60.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 15,1 %, селеном - 18,1 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Пирог с курицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе