Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина отварная, по 1-392 | 535 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 1000 г |
Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
Вода | 130 г |
Петрушка сушеная | 5 г |
Укроп, сушеный | 5 г |
Базилик, сушеный | 5 г |
Орегано, сушеный | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.4% | 776 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 3.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
альфа Каротин | 0.453 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1.187 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 16.535 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 6983 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
Витамин В9, фолаты | 9.139 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4377 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4399 г |
гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 12.5% | 649 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2588 мг | 20 мг | 16.3% | 13.2% | 614 г |
Ниацин | 1.347 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.05 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.4% | 779 г |
Кальций, Ca | 63.83 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1567 г |
Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 5.6% | 1454 г |
Натрий, Na | 863.93 мг | 1300 мг | 66.5% | 53.8% | 150 г |
Сера, S | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10010 г |
Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 9.1% | 892 г |
Хлор, Cl | 0.11 мг | 2300 мг | 2090909 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 6.7% | 1202 г |
Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.7% | 1058 г |
Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7% | 1153 г |
Молибден, Mo | 0.126 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13253 г |
Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34305 г |
Цинк, Zn | 0.1963 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6113 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
Пролин | 0.019 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.36 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.934 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушкована з яловичиною составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 123.6 кКал | -% | |
Белки | 9.8 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 8.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 70.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|