Рецепт Кексы ржаные с протеином и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы ржаные с протеином и вишней

Яйцо куриное 60 г
Ржаная мука, обдирная 35 г
Какао-порошок 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Кокосовое Молоко без Сахара [Alpro] 60 г
Вода 40 г
Вишня 50 г
Протеиновый Коктейль Крем-Брюле [Bombbar] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы ржаные с протеином и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.5% 618 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1541 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Витамин В4, холин 57.04 мг 500 мг 11.4% 8.8% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.557 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.3% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 7.4% 1055 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3227 мг 20 мг 6.6% 5.1% 1512 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Кальций, Ca 56.11 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Кремний, Si 7.27 мг 30 мг 24.2% 18.7% 413 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 2% 3904 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2061 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 12.6% 615 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 6.5% 1198 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2947 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 17.9% 434 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 10.5% 736 г
Медь, Cu 144.83 мкг 1000 мкг 14.5% 11.2% 690 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1831 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 8.338 мкг 55 мкг 15.2% 11.8% 660 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10738 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 3.6% 2196 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кексы ржаные с протеином и вишней составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (348.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ РЖАНЫЕ С ПРОТЕИНОМ И ВИШНЕЙ

Кексы ржаные с протеином и вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 13,6 %, медью - 14,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Кексы ржаные с протеином и вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы ржаные с протеином и вишней, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы ржаные с протеином и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы