Рецепт Икра сазана с яйцами 09.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра сазана с яйцами 09.05.21

Икра Сазана [Лунское Море] 145 г
Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сазана с яйцами 09.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 17.2% 319 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 6.8% 804 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин В4, холин 114.02 мг 500 мг 22.8% 12.6% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.8% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.346 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11955 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.999 мкг 10 мкг 10% 5.5% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 5% 1114 г
Витамин Н, биотин 9.657 мкг 50 мкг 19.3% 10.6% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.721 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1162 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.93 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3735 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3804 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Натрий, Na 64.06 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2029 г
Сера, S 84.14 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 6.3% 871 г
Хлор, Cl 74.58 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1506 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1836 г
Кобальт, Co 4.78 мкг 10 мкг 47.8% 26.3% 209 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2520 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2441 г
Селен, Se 13.796 мкг 55 мкг 25.1% 13.8% 399 г
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.158 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Икра сазана с яйцами 09.05.21 составляет 181,5 кКал.

  • Порция = 103 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА САЗАНА С ЯЙЦАМИ 09.05.21

Икра сазана с яйцами 09.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 19,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Икра сазана с яйцами 09.05.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра сазана с яйцами 09.05.21, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра сазана с яйцами 09.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги