Рецепт Салат из овощей с тунцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с тунцом.

Айсберг (салат кочанный)	50 г
Помидор (томат), грунтовый	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Огурец грунтовый	100 г
Сок лимонный	5 г
Тунец желтоперый	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с тунцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.3 ккал	1684 ккал	2.3%	6%	4397 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	20.6%	1267 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	2.9%	8760 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	11.7%	2222 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	10.2%	2545 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.5 мкг	900 мкг	9.2%	24%	1091 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.615 мкг	~
бета Каротин	0.495 мг	5 мг	9.9%	25.8%	1010 г
Лютеин + Зеаксантин	42.615 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	11.5%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	8.6%	3000 г
Витамин В4, холин	18.85 мг	500 мг	3.8%	9.9%	2653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	12.8%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.312 мг	2 мг	15.6%	40.7%	641 г
Витамин В9, фолаты	10.431 мкг	400 мкг	2.6%	6.8%	3835 г
Витамин В12, кобаламин	0.448 мкг	3 мкг	14.9%	38.9%	670 г
Витамин C, аскорбиновая	46.37 мг	90 мг	51.5%	134.5%	194 г
Витамин D, кальциферол	0.366 мкг	10 мкг	3.7%	9.7%	2732 г
Витамин D3, холекальциферол	0.366 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	5.7%	4630 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.462 мкг	50 мкг	0.9%	2.3%	10823 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	23.2%	1121 г
Витамин РР, НЭ	4.3518 мг	20 мг	21.8%	56.9%	460 г
Ниацин	0.294 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.94 мг	2500 мг	9.3%	24.3%	1078 г
Кальций, Ca	14.68 мг	1000 мг	1.5%	3.9%	6812 г
Кремний, Si	20.615 мг	30 мг	68.7%	179.4%	146 г
Магний, Mg	17.18 мг	400 мг	4.3%	11.2%	2328 г
Натрий, Na	14.69 мг	1300 мг	1.1%	2.9%	8850 г
Сера, S	59.31 мг	1000 мг	5.9%	15.4%	1686 г
Фосфор, P	82.6 мг	800 мг	10.3%	26.9%	969 г
Хлор, Cl	19.38 мг	2300 мг	0.8%	2.1%	11868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.5 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.646 мг	18 мг	3.6%	9.4%	2786 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	2.9%	8876 г
Кобальт, Co	1.692 мкг	10 мкг	16.9%	44.1%	591 г
Литий, Li	17.846 мкг	~
Марганец, Mn	0.1231 мг	2 мг	6.2%	16.2%	1625 г
Медь, Cu	74.68 мкг	1000 мкг	7.5%	19.6%	1339 г
Молибден, Mo	2.154 мкг	70 мкг	3.1%	8.1%	3250 г
Никель, Ni	2.772 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	19.7 мкг	55 мкг	35.8%	93.5%	279 г
Фтор, F	9.38 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	42644 г
Хром, Cr	3.54 мкг	50 мкг	7.1%	18.5%	1412 г
Цинк, Zn	0.2674 мг	12 мг	2.2%	5.7%	4488 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.325 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.491 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.216 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.321 г	~
Аспарагиновая кислота	0.572 г	~
Глицин	0.256 г	~
Глутаминовая кислота	0.903 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.538 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.026 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из овощей с тунцом. составляет 38,3 кКал.

Порция = 325 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	89.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ТУНЦОМ.

Салат из овощей с тунцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином C - 51,5 %, витамином PP - 21,8 %, кремнием - 68,7 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Салат из овощей с тунцом.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из овощей с тунцом., калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с тунцом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе