Рецепт Яичница 9.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 9.05

Подсолнечное масло 18 г
Колбаса Вареная Филейная [Папа Может ] 103 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 148 г
Яйцо куриное (Жарка) 201 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 8 г
Петрушка свежая (Жарка) 8 г
Укроп (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 9.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.2% 835 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15% 403 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 11.5% 526 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 4.2% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.9% 763 г
Витамин В4, холин 120.41 мг 500 мг 24.1% 14.5% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 8% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.758 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8407 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 4.8% 1259 г
Витамин D, кальциферол 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 9.4% 639 г
Витамин Н, биотин 10.183 мкг 50 мкг 20.4% 12.3% 491 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 18.5% 327 г
Витамин РР, НЭ 2.0258 мг 20 мг 10.1% 6.1% 987 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.6 мг 2500 мг 6.6% 4% 1519 г
Кальций, Ca 39.83 мг 1000 мг 4% 2.4% 2511 г
Кремний, Si 1.326 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4525 г
Натрий, Na 150.59 мг 1300 мг 11.6% 7% 863 г
Сера, S 94.7 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 8.3% 724 г
Хлор, Cl 218.92 мг 2300 мг 9.5% 5.7% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1627 г
Кобальт, Co 7.063 мкг 10 мкг 70.6% 42.6% 142 г
Литий, Li 5.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Медь, Cu 83.91 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1192 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1457 г
Никель, Ni 2.585 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 14.691 мкг 55 мкг 26.7% 16.1% 374 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11587 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1813 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.527 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница 9.05 составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 9.05

Яичница 9.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 15,6 %, витамином H - 20,4 %, витамином K - 30,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 70,6 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Яичница 9.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 9.05, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 9.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты