Рецепт кур.грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кур.грудка с овощами

Грудка цыпленка-бройлера 500 г
Лук репчатый 170 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Баклажаны 400 г
Приправа для птицы 4 г
Укроп, свежий 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кур.грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10% 1057 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.5 мкг 900 мкг 33.9% 35.6% 295 г
бета Каротин 1.777 мг 5 мг 35.5% 37.3% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.165 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3288 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 6.6% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.736 мг 15 мг 11.6% 12.2% 864 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.2552 мг 20 мг 26.3% 27.7% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 240.26 мг 2500 мг 9.6% 10.1% 1041 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4189 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1914 г
Натрий, Na 31.29 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4155 г
Сера, S 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7289 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 12.4% 849 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13561 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 6.5% 1622 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 40.6% 259 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 7.9% 1327 г
Медь, Cu 88.14 мкг 1000 мкг 8.8% 9.3% 1135 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 10.5% 1001 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 16.8% 627 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кур.грудка с овощами составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР.ГРУДКА С ОВОЩАМИ

кур.грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 16 %

Чем полезен кур.грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кур.грудка с овощами, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кур.грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты