Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тунцом
| Помидор (томат), парниковый | 343 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 102 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 240 г |
| Огурец парниковый | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 188 г |
Способ приготовления
Достойный вкусный салат
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.2% | 817 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.7% | 857 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 8.5% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 46.28 мг | 500 мг | 9.3% | 10.9% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.424 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 22.9% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32 мг | 90 мг | 35.6% | 41.5% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.6% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 3.756 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.8% | 1331 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5321 мг | 20 мг | 17.7% | 20.7% | 566 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.86 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.2% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Кремний, Si | 6.963 мг | 30 мг | 23.2% | 27.1% | 431 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 3.6% | 3247 г |
| Натрий, Na | 40.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3176 г |
| Сера, S | 110.96 мг | 1000 мг | 11.1% | 13% | 901 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 18.4% | 634 г |
| Хлор, Cl | 52.42 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1625 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.9% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 4.736 мкг | 10 мкг | 47.4% | 55.3% | 211 г |
| Литий, Li | 17.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1916 г |
| Медь, Cu | 89.26 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 3.835 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Никель, Ni | 5.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.936 мкг | 55 мкг | 41.7% | 48.7% | 240 г |
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14159 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.6337 мг | 12 мг | 5.3% | 6.2% | 1894 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 85,7 кКал.
- Порция = 356 гр (305.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ
Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином C - 35,6 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 41,7 %
Чем полезен Салат с тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог Приволжский
- Рассольник с курицей и рисом
- Мороженое белок
- МакСанди ОРЕО
- Латте с ванилью (карамелью)
- МакФлурри
- Французское печенье с дыней и мускатеым орехом
- Протеиновое печенье
- Блинчики из гречневой муки с соленой карамелью
- Салат с тунцом, авокадо и огурцом "Зеленый"
- Хлеб белый СССР 1 в рукаве
- Белоцерковский творог 0%
- Рис отварной смесь 10.05.22
- Placinta
- Салат из пекинской капусты
- сладости по-домашнему
- пирог со шпинатом и сыром
- Перец чили фаршированный сыром фета
- Рис смест крупа
- Куриный кармашек с картофелем и розмарином
- Котлеты
- Филе копченой сельди
- пломбир
- Страчателла Diva (150гр)
- Блины на молоке и кипятке
- Масло из авокадо
- 10 мая
- сыр гауда
- Протеин "Печенье"
- Киноа с овощами
- Суп гречневый
- Фарш от Анны 2
- ветчина московская
- Ага
- Dark темный шоколад Пикантная вишня
- Котлеты из фарша от Анны 2
- Кейки бумбар
- Торт "Панчо" с ананасами
- Печень куриная тушёная с морковкой и луком
- Конфеты Фруктовый пейзаж Грильяж
- Паштет "Ермолино"
- Курица терияки
- Багет "лента"
- Запеканка с бананом
- Кокосовые сливки 22%
- Камедь ксантановая
- СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ]
- Запеканка с кабачком
- Кефир 0%
- Smart GO «Айриш крим»
- Курица на кефире
- Творожный сыр (молоко, лимон)
- Мука кокосовая Coconut Flour
- Протеиновый клубничный молочный коктейль
- _Котлеты из икры судака
- картошка фри
- Салат из индейки с ананасом
- Киноа с яблоком,бананом и семенами чиа
- Печенье союзное 0.5%
- наггетсы
- Вафли Ролло пряженое молоко
- Концентрат лимонный
- Шпинат с грибами в сливочном соусе
- Бабка картофельная в духовке
- Майонез Солнышко 50%
- Капуста с уткой
- Каша ГРЕЧНЕВАЯ (Агро-Альянс) 1 пакет + масло сливочное [ЛГ]
- Псиллиум
- Закваска Лактония злаки 1.5%
- Картошка с курицей
- Рубленные котлеты
- Латте
- Шампиньоны с перепелиными яйцами
- Пирожное картошка
- Инулин
- Творог с бананом и ряженкой
- Уха
- Рол с лососем
- Паска на р жире
- Стейк грудки индейки
- Брауни
- Шоколад
- Перловка
- Extra complex protein
- Компот из кураги и чернослива
- Творожная запеканка
- Котлеты печеночные
- Гречневая каша с овощами
- Хлеб "Вишнёвый" от Анны
- протеин батончик тирамису
- Салат ОЛИВЬЕ овощной [ЛГ]
- колбаса вязанка классическая
- Сердце индейки с овощами
- Соус томатный
- Макароны гнезда
- Боул с креветками Азбука вкуса
- Зелёный борщ
- протеин
- Печенье BITE клубника кокос
- Maple smoked black cod
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
