Войти

Рецепт СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ]

Свекла (На пару) 360 г
Грецкий орех 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 4 г
Чеснок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.4% 982 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.5% 2258 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.2% 833 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.117 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3598 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 7.4% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 13.6% 753 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5401 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3703 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.94 мг 2500 мг 10.9% 11.1% 919 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2289 г
Кремний, Si 69.681 мг 30 мг 232.3% 237% 43 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 6% 1690 г
Натрий, Na 355.71 мг 1300 мг 27.4% 28% 365 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8688 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6.6% 1547 г
Хлор, Cl 476.71 мг 2300 мг 20.7% 21.1% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 245 мкг ~
Ванадий, V 61.32 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 7.9% 1302 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 23.1% 443 г
Литий, Li 51.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.6394 мг 2 мг 32% 32.7% 313 г
Медь, Cu 139.84 мкг 1000 мкг 14% 14.3% 715 г
Молибден, Mo 10.212 мкг 70 мкг 14.6% 14.9% 685 г
Никель, Ni 17.179 мкг ~
Рубидий, Rb 392.9 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5777 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 34.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11686 г
Хром, Cr 18.34 мкг 50 мкг 36.7% 37.4% 273 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 4% 2588 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 71.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.653 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ] составляет 98 кКал.

  • Порция = 102 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТЕРТАЯ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (ВАРИАНТ 2) [ЛГ]

СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, кремнием - 232,3 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 32 %, медью - 14 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ], калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКЛА тертая с грецкими орехами (вариант 2) [ЛГ], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 105
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 79
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 79
Новые рецепты
Хачапури на кефире Бринджула кето версия
Автор InnaLandina
263.6
16.3
20.2
4.4
0
1 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%