Рецепт Творожная шаурма ДС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная шаурма ДС

Творог 5% жирности 150 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная шаурма ДС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.6% 463 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.6% 1259 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 6.8% 865 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 6% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В4, холин 43.24 мг 500 мг 8.6% 5% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 42.696 мкг 400 мкг 10.7% 6.3% 937 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 16.8% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 8.7% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2674 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин К, филлохинон 142.6 мкг 120 мкг 118.8% 69.4% 84 г
Витамин РР, НЭ 3.4913 мг 20 мг 17.5% 10.2% 573 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Кальций, Ca 135.57 мг 1000 мг 13.6% 7.9% 738 г
Кремний, Si 1.878 мг 30 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1228 г
Натрий, Na 161.43 мг 1300 мг 12.4% 7.2% 805 г
Сера, S 154.93 мг 1000 мг 15.5% 9.1% 645 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 13% 450 г
Хлор, Cl 323.7 мг 2300 мг 14.1% 8.2% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 12.6% 464 г
Литий, Li 1.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 6.8% 854 г
Медь, Cu 87.04 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1149 г
Молибден, Mo 8.848 мкг 70 мкг 12.6% 7.4% 791 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 21.139 мкг 55 мкг 38.4% 22.4% 260 г
Стронций, Sr 13.02 мкг ~
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8959 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%

Энергетическая ценность Творожная шаурма ДС составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 230 гр (393.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ШАУРМА ДС

Творожная шаурма ДС богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 118,8 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Творожная шаурма ДС

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная шаурма ДС, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная шаурма ДС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы