Рецепт Печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 40 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яблочное пюре 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Апельсиновая Цедра Измельченная [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.3% 523 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 7.7% 361 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 1.7% 1679 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.614 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5834 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3929 мг 20 мг 7% 1.9% 1436 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.52 мг 2500 мг 9.8% 2.7% 1018 г
Кальций, Ca 86.29 мг 1000 мг 8.6% 2.4% 1159 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1750 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4640 г
Натрий, Na 97.12 мг 1300 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3185 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 5.5% 507 г
Хлор, Cl 150.69 мг 2300 мг 6.6% 1.8% 1526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1871 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 2% 1387 г
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 3.5% 792 г
Медь, Cu 44.53 мкг 1000 мкг 4.5% 1.2% 2246 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 2.2% 1246 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 2.694 мкг 55 мкг 4.9% 1.4% 2042 г
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.945 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 360,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 60.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ

Печенье шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 19,7 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Печенье шоколадное

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное, калорийность 360,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги