Рецепт Творожные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные блины

Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Творог 5% [Алтайская Буренка] 180 г
Молоко 2,5% [Тяжин] 225 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 80 г
Вода 55 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.9% 429 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8% 479 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.7% 1043 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 2.7% 1417 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 64.78 мг 500 мг 13% 5% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.901 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин Н, биотин 5.486 мкг 50 мкг 11% 4.2% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9776 мг 20 мг 4.9% 1.9% 2046 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.02 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6575 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6357 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11662 г
Натрий, Na 36.55 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3557 г
Сера, S 47.97 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2085 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2651 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3233 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 10.4% 368 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 22.65 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4415 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3663 г
Селен, Se 7.837 мкг 55 мкг 14.2% 5.4% 702 г
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12304 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 1% 3981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.609 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные блины составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ

Творожные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Творожные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные блины, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги