Рецепт Творожный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный блин
| Творог 11% жирности | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.6% | 455 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 4.4% | 901 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 40.23 мг | 500 мг | 8% | 3.1% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.726 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.5% | 1555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.134 мг | 15 мг | 20.9% | 8.2% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8256 мг | 20 мг | 14.1% | 5.5% | 708 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.18 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2290 г |
| Кальций, Ca | 103.06 мг | 1000 мг | 10.3% | 4% | 970 г |
| Кремний, Si | 1.039 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2887 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2201 г |
| Натрий, Na | 28.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4612 г |
| Сера, S | 103.77 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.1% | 964 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Хлор, Cl | 96.66 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.1% | 954 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 3.2% | 1236 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.4% | 901 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.185 мкг | 55 мкг | 31.2% | 12.3% | 320 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4372 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный блин составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 12.3 г | -% | |
| Углеводы | 24.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 49.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЛИН
Творожный блин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,7 %, витамином E - 20,9 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 18,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 31,2 %
Чем полезен Творожный блин
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста молодая
- _Спагетти Макфа
- Суп с фрикадельками
- Сыр творожный Meito
- Сырники
- Греческий салат
- Редбул кокос ягоды
- 15,05,21 Филе курицы в сметане
- Соус для спаржи
- Ленивые голубцы
- Морковь по корейски
- Зажарка для макарон (цветная капуста с болгарским перцем)
- Колбаса Докторская
- 15,05,21 Перловка, пшено , гречка
- Лагман
- Окрошка с колбасой
- Йогурт без наполнителя
- Куриное бедро жареное кур царство
- Рахат лукум
- Куриные голени жареные
- Цезарь с семгой
- Печень по-строгановски
- Феррумтабс
- желе сметанковое шоколадное венский завтрак
- Кефир 1%
- Маккейк банановый
- Польский капустный салат
- Котлети з риби
- Блины с греческим йогуртом Теос
- Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами
- Чернослив
- Сайра тихоокеанская без масла
- Шпроты в рапсовом масле
- СОБА С ОВОЩАМИ, ЦЫПЛЁНКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ С СОУСОМ УДОН
- Батончик dark chocolate
- Баклажаны с овощами Global Village
- Вафли из цукини 8
- Маффины с черникой
- Запеканка творожная
- Подлива овощная
- Слоенное тесто «Дикси»
- Вок
- Колбаса вареная докторская
- Хлеб
- молокия йогурт 1.4%
- Kollagen + Hyaluron + Q10
- Пирог
- Шаурма
- Мороженое ванильное в вафельном стаканчике
- Magnesium 500
- ЗАПЕКАНКА с манкой
- Йогурт Простоквашино белый классический 2,7% (банка 480г)
- Брауни с кабачком
- Пищевые дрожжи
- Ингредиенты для окрошки
- Молотый миндаль
- Капуста с курицей
- Ацидофилин
- Масло тыквенное нерафинированное холодного отжима
- Muffins mit Blaubeeren
- Творог мягкий
- Мясо Асадо
- Südtiroler Speck
- Запеканка
- Какао
- Лопатка свиная шашлык
- Тушеная капуста с индейкой
- Горбуша натуральная
- Карбонара
- Шампиньоны с мясом и майонезом
- Капсулы капучино
- Хлебцы Fitstart
- Персик холодный чай LOPTON
- Рыбный суп
- Сосиски из говядины
- Салат с шампиньонами 250 г - АВ
- Кранчи Doctor Benner
- Омлет
- Филе куриное с апельсином чатни - АВ
- Креветки в соевом соусе
- Фасоль стручковая
- Минтай жареный
- Молоко ферма 2.5%
- ravioli mit büffelrikotta und spinat
- Ужин из остатков
- Манго-Маракуя (Макдональдс)
- Пирог творожный
- Ленивые голубцы
- Duplo
- Запеканка с мясом
- Клубнично банановые мороженое
- Квас Желтая Бочка
- Омлет с сыром
- Запеканка (творог, сахар, яйца)
- Кабачок на электрогриле
- Салат
- Спаггети карбонаре бричмола
- Рубленые котлеты с кукурузой и маслинами
- Пп эклеры
- Окрошка
Метки: Как приготовить Творожный блин, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
