Рецепт Пюре цветная капуста 16/05/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре цветная капуста 16/05/21

Цветная капуста (Варка со сливом) 720 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре цветная капуста 16/05/21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.2% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.9% 909 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6% 2560 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 31034 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.8% 1978 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 13.5% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 25.2% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.467 мкг 400 мкг 3.4% 5.2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 39.47 мг 90 мг 43.9% 67.4% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4803 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 20% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.8458 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2365 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.93 мг 2500 мг 4.3% 6.6% 2316 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4794 г
Кремний, Si 8.588 мг 30 мг 28.6% 43.9% 349 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2972 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36111 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2% 7502 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.8% 1980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 195.2 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 10.3% 1501 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7813 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 4.6% 3284 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 6% 2574 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 6.9% 2241 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10185 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре цветная капуста 16/05/21 составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 16/05/21

Пюре цветная капуста 16/05/21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином C - 43,9 %, витамином K - 13 %, кремнием - 28,6 %

Чем полезен Пюре цветная капуста 16/05/21

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре цветная капуста 16/05/21, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре цветная капуста 16/05/21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты