Рецепт Карп, карась фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карп, карась фаршированный

Карп (Запекание)	0 г
Карась (Запекание)	698 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сок лимонный	0 г
Петрушка свежая (Запекание)	64 г
Чеснок (Запекание)	7 г
Приправа к рыбе	2 г
Лимон (Запекание)	0 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	0 г
Чеснок, порошок	0 г
Подсолнечное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп, карась фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.1 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1450 г
Белки	21.5 г	76 г	28.3%	24.4%	353 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.5%	1931 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.4%	19909 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.8%	3161 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.2 мкг	900 мкг	14.4%	12.4%	697 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.62 мг	5 мг	12.4%	10.7%	806 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	9%	952 г
Витамин В4, холин	1.58 мг	500 мг	0.3%	0.3%	31646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.9%	9524 г
Витамин В9, фолаты	6.265 мкг	400 мкг	1.6%	1.4%	6385 г
Витамин C, аскорбиновая	7.99 мг	90 мг	8.9%	7.7%	1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.973 мг	15 мг	6.5%	5.6%	1542 г
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	113636 г
Витамин К, филлохинон	168.8 мкг	120 мкг	140.7%	121.2%	71 г
Витамин РР, НЭ	6.1721 мг	20 мг	30.9%	26.6%	324 г
Ниацин	2.409 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	404.89 мг	2500 мг	16.2%	14%	617 г
Кальций, Ca	118.9 мг	1000 мг	11.9%	10.2%	841 г
Кремний, Si	1.555 мг	30 мг	5.2%	4.5%	1929 г
Магний, Mg	39.25 мг	400 мг	9.8%	8.4%	1019 г
Натрий, Na	343.53 мг	1300 мг	26.4%	22.7%	378 г
Сера, S	215.36 мг	1000 мг	21.5%	18.5%	464 г
Фосфор, P	286.4 мг	800 мг	35.8%	30.8%	279 г
Хлор, Cl	458.52 мг	2300 мг	19.9%	17.1%	502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.3 мкг	~
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	2.54 мкг	~
Железо, Fe	1.171 мг	18 мг	6.5%	5.6%	1537 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34091 г
Кобальт, Co	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	5.4%	1592 г
Литий, Li	2.17 мкг	~
Марганец, Mn	0.0272 мг	2 мг	1.4%	1.2%	7353 г
Медь, Cu	19.42 мкг	1000 мкг	1.9%	1.6%	5149 г
Молибден, Mo	1.666 мкг	70 мкг	2.4%	2.1%	4202 г
Никель, Ni	1.207 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	0.173 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	31792 г
Стронций, Sr	2.26 мкг	~
Фтор, F	23.5 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17021 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4717 г
Цинк, Zn	0.1306 мг	12 мг	1.1%	0.9%	9188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.454 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.479 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.176 г	min 16.8 г	1%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.175 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.481 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~

Энергетическая ценность Карп, карась фаршированный составляет 116,1 кКал.

Порция = 271 гр (314.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.1 кКал	-%
	Белки	21.5 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП, КАРАСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ

Карп, карась фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином K - 140,7 %, витамином PP - 30,9 %, калием - 16,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 35,8 %, хлором - 19,9 %

Чем полезен Карп, карась фаршированный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карп, карась фаршированный, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карп, карась фаршированный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожная запеканка с яблоками

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе