Рецепт Плов Маринин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов Маринин

Подсолнечное масло	30 г
Лук репчатый	150 г
Морковь	180 г
Вода	850 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	350 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	460 г
Зира, семена	2 г
Барбарис (Тушение)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов Маринин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1046 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.9%	1617 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	10.2%	609 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4.2%	1480 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.1%	2000 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	1.9%	3179 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	190.3 мкг	900 мкг	21.1%	13.1%	473 г
бета Каротин	1.143 мг	5 мг	22.9%	14.2%	437 г
Лютеин + Зеаксантин	0.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	6.2%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.7%	3600 г
Витамин В4, холин	32.81 мг	500 мг	6.6%	4.1%	1524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	3%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	4.3%	1429 г
Витамин В9, фолаты	3.728 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10730 г
Витамин В12, кобаламин	0.254 мкг	3 мкг	8.5%	5.3%	1181 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.9%	6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.953 мг	15 мг	6.4%	4%	1574 г
Витамин Н, биотин	1.802 мкг	50 мкг	3.6%	2.2%	2775 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1639 мг	20 мг	5.8%	3.6%	1718 г
Ниацин	0.788 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.05 мг	2500 мг	3.9%	2.4%	2576 г
Кальций, Ca	14.11 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7087 г
Кремний, Si	20.904 мг	30 мг	69.7%	43.3%	144 г
Магний, Mg	18.94 мг	400 мг	4.7%	2.9%	2112 г
Натрий, Na	321.41 мг	1300 мг	24.7%	15.3%	404 г
Сера, S	66.94 мг	1000 мг	6.7%	4.2%	1494 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	5.5%	1125 г
Хлор, Cl	497.24 мг	2300 мг	21.6%	13.4%	463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.8 мкг	~
Бор, B	56.6 мкг	~
Ванадий, V	36.61 мкг	~
Железо, Fe	0.792 мг	18 мг	4.4%	2.7%	2273 г
Йод, I	1.62 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9259 г
Кобальт, Co	2.754 мкг	10 мкг	27.5%	17.1%	363 г
Литий, Li	1.477 мкг	~
Марганец, Mn	0.2765 мг	2 мг	13.8%	8.6%	723 г
Медь, Cu	85.97 мкг	1000 мкг	8.6%	5.3%	1163 г
Молибден, Mo	7.049 мкг	70 мкг	10.1%	6.3%	993 г
Никель, Ni	4.08 мкг	~
Олово, Sn	6.78 мкг	~
Рубидий, Rb	40.5 мкг	~
Селен, Se	2.614 мкг	55 мкг	4.8%	3%	2104 г
Стронций, Sr	1.28 мкг	~
Титан, Ti	3.63 мкг	~
Фтор, F	77.37 мкг	4000 мкг	1.9%	1.2%	5170 г
Хром, Cr	3.81 мкг	50 мкг	7.6%	4.7%	1312 г
Цинк, Zn	0.8634 мг	12 мг	7.2%	4.5%	1390 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.072 мг	~
бета Ситостерол	6.871 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.45 г	min 16.8 г	2.7%	1.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.449 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.069 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.987 г	~

Энергетическая ценность Плов Маринин составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ МАРИНИН

Плов Маринин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 69,7 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Плов Маринин

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов Маринин, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов Маринин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе