Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 800 г |
Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками | 1600 г |
Лук репчатый (Жарка) | 1000 г |
Вода | 2000 г |
Морковь (Жарка) | 1000 г |
Жир бараний топленый | 130 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8% | 1101 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.1% | 1436 г |
Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5% | 1752 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 310 мкг | 900 мкг | 34.4% | 30.1% | 290 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.852 мг | 5 мг | 37% | 32.4% | 270 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 3971 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1748 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2020 г |
Витамин В9, фолаты | 9.513 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4205 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.749 мкг | 3 мкг | 25% | 21.9% | 401 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3122 мг | 20 мг | 11.6% | 10.2% | 865 г |
Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 154.29 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.4% | 1620 г |
Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
Кремний, Si | 18.373 мг | 30 мг | 61.2% | 53.6% | 163 г |
Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1745 г |
Натрий, Na | 23.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
Сера, S | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.5% | 1349 г |
Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 10% | 877 г |
Хлор, Cl | 18.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12582 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 243.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36.29 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2050 г |
Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
Кобальт, Co | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.7% | 749 г |
Литий, Li | 1.65 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2472 мг | 2 мг | 12.4% | 10.9% | 809 г |
Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.4% | 1047 г |
Молибден, Mo | 4.264 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1642 г |
Никель, Ni | 1.855 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.253 мкг | 55 мкг | 15% | 13.1% | 666 г |
Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7235 г |
Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
Цинк, Zn | 1.5449 мг | 12 мг | 12.9% | 11.3% | 777 г |
Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.85 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
Валин | 0.369 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
Лизин | 0.542 г | ~ | |||
Метионин | 0.168 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Треонин | 0.283 г | ~ | |||
Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
Аланин | 0.405 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
Глицин | 0.327 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
Пролин | 0.288 г | ~ | |||
Серин | 0.262 г | ~ | |||
Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 20.06 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.743 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с рисом и бараниной составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 114.1 кКал | -% | |
Белки | 6.9 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 12.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 78.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|