Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Салат (латук) 85 г
Огурец парниковый 105 г
Редис 97 г
Подсолнечное масло 5 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy] 10 г
Уксус столовый 9% 3 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.2% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.1% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.5% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 27.3% 1461 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 29.7% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 10.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.456 мкг 400 мкг 3.1% 12.4% 3211 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 48.6% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 19.7% 2041 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 3.2% 13263 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 103.6% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.336 мг 20 мг 1.7% 6.8% 5952 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.97 мг 2500 мг 6.3% 25.3% 1593 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 13.7% 2985 г
Кремний, Si 24.62 мг 30 мг 82.1% 329.7% 122 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 15.7% 2592 г
Натрий, Na 290.7 мг 1300 мг 22.4% 90% 447 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12210 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 12.9% 3101 г
Хлор, Cl 466.55 мг 2300 мг 20.3% 81.5% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 79.4 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 11.6% 3509 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 9.6% 4178 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 76.7% 522 г
Литий, Li 13.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 24.1% 1657 г
Медь, Cu 73.35 мкг 1000 мкг 7.3% 29.3% 1363 г
Молибден, Mo 6.9 мкг 70 мкг 9.9% 39.8% 1014 г
Никель, Ni 4.373 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15896 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 3.6% 10576 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 29.7% 1359 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 5.2% 7514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 59.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 82,1 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги